Fáciles, rápidos y riquísimos
Champiñones rellenos
Para 4 personas
Ingredientes:
- 24 champiñones naturales (yo los prefiero tamaño mediano)
- 50gr de beicon en daditos
- 150gr de queso roquefort
- 1 poco de aceite
Pasos:
1. Limpia los champiñones y quítales el pie, solo vamos a utilizar las cabezas
2. Saltea el beicon un poco, mézclalo con el roquefort y con esta mezcla rellena los champiñones
3. Colócalos en una bandeja untada con un poquito de aceite y mételos en el horno a 175º durante 15 minutos ¡Buen provecho!
Consejo: Acompáñalos con una ensalada y tendrás un primer plato fácil y rápido
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